Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на всю соковую продукцию из фруктов и (или) овощей.

Настоящий технический регламент Таможенного союза НЕ распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, произведенную гражданами в домашних условиях или в личных подсобных хояйствах.

Настоящий технический регламент Таможенного союза в целях защиты жизни и здоровья человека, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), устанавливает:

• требования к соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• требования к связанным с требованиями к соковой продукции из фруктов и (или) овощей процессам производства, хранения, перевозки и реализации;
• правила идентификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• схемы подтверждения соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• требования к маркировке соковой продукции из фруктов и (или) овощей.

В целях установления соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей своему наименованию идентификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей осуществляется путем совокупной оценки физико-химических, органолептических и других показателей такой продукции.

Данный технический регламент регулирует в том числе соки и нектары для детей. В данном ТР ТС подробно указаны разрешенные и запрещенные ингредиенты для любых видов соков, нектаров, морсов. Представлен широкий ряд требований для упаковки и графических изображений, допустимых на упаковке напитка. Так как соки относятся к пищевой продукции, здесь имеется полный комплекс требований по производству, хранению и транспортировке данной продукции.

В целях проведения исследований и измерений при оценке соответствия соковой продукции из фруктов и овощей требованиям настоящего технического регламента Таможенного союза применяются стандарты, содержащие правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки соответствия продукции в соответствии с Перечнем стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки соответствия продукции

Схемы декларирования 1Д, 2Д, 3Д, 4Д.